Garganega Chardonnay IGT 2021 – Scaia, Tenuta Sant’Antonio
€10.50
Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Trevenezie IGT
Trauben: Garganega 55%, Chardonnay 45%
Alkohol: 12,5 %
Größe: 0.75l
Allergen: Sulfit
Typ: Weißwein
Kombinationen: Fisch-Vorspeisen, Fisch-Vorspeisen, Fisch-Hauptgerichte, Land-Hauptgerichte
Zusätzliche Informationen
Geschmacksnoten
Bei visueller Untersuchung hat es eine strohgelbe Farbe mit sanften grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich blumige Aromen, begleitet von einem Hauch von exotischen Früchten. Im Mund besticht er durch seine große Frische und Geschmeidigkeit, die durch eine hervorragende Säure in perfekter Balance mit den anderen Komponenten gegeben ist. Schließt mit einem herzhaften Abgang.
Kombinationen
Aus gastronomischer Sicht sehr vielseitig, kann er sowohl als Aperitif als auch während des Essens getrunken werden. Perfekt zu Canapés, Risotto und Nudelgerichten mit Fischsauce, hervorragend zu Gemüsequiches.
